有機食品是指在生產(chǎn)加工中不使用化學農(nóng)藥、化肥、化學防腐劑和添加劑，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，因此它是自然、富營養(yǎng)、高品質的安全環(huán)保生態(tài)食品。該標志由國家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心認定頒發(fā)，主要認證對象是糧食、蔬菜、果品、畜禽、水產(chǎn)品和食用油等產(chǎn)品。

 　　綠色食品標志由三部分構成，即：上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，標志為正圓形，意為保護、安全。綠色食品分為A級和AA級。A級標志為綠底白字，AA級標志為白底綠字。該標志由中國綠色食品協(xié)會認定頒發(fā)。

 　　A級綠色食品，環(huán)境符合標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。AA級綠色食品是在符合標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。